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| ・・・・・辰己の日誌・・・・・ | |||||||||||||
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辰巳 ブログのページを 立ち上げました。『男の料理』と『お酒』をテーマに
それで 飲食店様のまかない料理のレシピを 募集いたしております。
こういうのお勧めというメニューを
増やせたらと思っております。お待ちいたしております。
ブログのアドレスも 当店のホームページＵＲＬと一部 同じです。
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| ・・・・・2007 .3.18・・日曜日・・・・ | |||||||||||||
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大分県の中央に位置する、小さな蔵・・手造りにこだわる・・・ 麦を木桶で蒸す・手間の掛かる作業から始まります・・全てが手造りから始まります 麦特有の香りを抑えて・・ほのかな香りを残した・・泰明です。 また、特蒸し泰明は、香りをしっかり残し、香ばしい香りが、癖になりそうです |
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| ・・・・・2007 .3.3・・土曜日・・・・ | |||||||||||||
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今年も早や・３月・・我が家では、雛飾りが狭い部屋を占領しています。 桃の節句は5節句の一つで大事な催しです・・女の子の大事な祝い事です 今流行のリキュールの桃がお勧めです。 ・・・梅酒・リキュールのページ・・・ |
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| ■薩摩焼・次郎太窯 黒ジョカ￥4.980 （県指定無形文化財） |
■薩摩焼・錦江陶芸 黒ジョカ￥3.200 |
■手軽な黒ジョカ 火にかけられます ￥1.990 |
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